Wie zijn wij?
Wij zijn Nick en Joyce, afkomstig uit Nieuwe Niedorp, Noord Holland, waar de horizon vlak is en de wind vrij spel heeft over de polder.
In juli 2025 volgden wij samen met onze drie kinderen onze droom en verruilden wij het Nederlandse landschap voor de ruige bergen van Zuid-Spanje.
Vandaag wonen wij tussen zo’n 1000 olijfbomen, 300 amandelbomen en tientallen fruitbomen op de steile hellingen van de Montes de Málaga
Op Finca Montaña Verde bouwen wij als gezin aan een nieuw bestaan, dichter bij de natuur, dichter bij de oorsprong.
Onze oogst is een moment van trots. Elke druppel vertelt het verhaal van lef, toewijding en liefde voor kwaliteit.
Hoe werken wij?
Wij streven naar een duurzame en ecologische olijventeelt, waarin respect voor natuur en traditie centraal staat. Olijfbomen zijn een symbool van kracht, cultuur en mediterrane historie. Ze slaan bovendien CO₂ op en dragen zo bij aan de strijd tegen klimaatverandering. Met een ecologische aanpak behouden we niet alleen gezonde bomen, maar ook het landschap, de biodiversiteit en het evenwicht tussen mens en natuur.
Om onze olijfgaard gezond en productief te houden, kiezen wij bewust voor ecologische methoden. Hieronder lees je hoe wij dit in de praktijk brengen.
